Cos'è
Presentazione del libro 'La natura bella delle cose' di Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia. Dialoga Massimo Rovai, presidente della Piana del Cibo. Nella Sala Pardi del polo culturale 'Artèmisia' nell'ambito della rassegna letteraria 'Parole in tavola' promossa dalla Piana del Cibo.