Il mercato contadino di filiera corta di Capannori che si svolge in piazza Aldo Moro si terrà ancora per tre mercoledì, domani (26 giugno) e il 3 e 10 luglio dalle ore 8.30 alle ore 12.30 prima della pausa estiva.
Il mercato agricolo di vendita diretta da parte dei produttori agricoli locali promosso dalla CIA Toscana Nord, Coldiretti e Confagricoltura, in collaborazione con il Comune, che ha iniziato la propria attività con successo nel mese di maggio riprenderà la sua attività mercoledì 28 agosto.
Il mercato contadino di Capannori dà la possibilità di acquistare frutta e ortaggi freschi e molti altri prodotti agroalimentari a chilometro zero. Presso il mercato, sono infatti messe in vendita le produzioni tipiche, tradizionali e locali che si distinguono per territorialità, qualità organolettica caratteristica, rispetto della salubrità, ecosostenibilità e tracciabilità del processo produttivo.
Tra gli obiettivi principali che si prefigge il 'Mercato Contadino' c’è quello di portare benefici sia al mondo dei produttori locali che ai consumatori attraverso la diminuzione dei passaggi della catena distributiva, favorendo la cosiddetta 'filiera corta'.
