A Capannori oltre 2200 famiglie fanno il compostaggio domestico dell'organico, realizzato attraverso:

• cumulo
• buca
• composter chiuso (fornito gratuitamente da Ascit)

Cosa compostare

Bucce e scarti di frutta e verdura, scarti vegetali di cucina, pane, gusci d'uova, fondi di caffé, filtri di thè; avanzi di carne, pesce, salumi, formaggi (solo piccole quantità per possibilità di odori molesti);
fiori, piante, foglie, sfalci d'erba, rametti, trucioli, cortecce e potature, piccole quantità di ceneri e di legna;
fazzoletti di carta, scottex, salviette non imbevuti di detergenti o prodotti chimici in genere.

A tutte le famiglie che hanno compilato il modulo in Comune per il compostaggio domestico viene applicata una riduzione della tariffe dei rifiuti pari al 10% sulla parte variabile.

Tutte le famiglie che hanno aderito al progetto sono soggette, per un campione del 10% ogni anno, ad un controllo sull'effettivo utilizzo del compostaggio domestico